Käse-Kurs
FreiRaum
Wir lernen, wie Käse entsteht.
Käse ist ein besonderes Lebensmittel.
Wir probieren es selbst aus und machen Ricotta.
Für Ricotta braucht man nur wenige Zutaten.
Wir nehmen den fertigen Ricotta mit nach Hause.
Am Tag danach machen wir einen Ausflug.
Wir fahren in die Erlebnis-Sennerei nach Mayrhofen.
Dort lernen wir noch mehr über andere Käse-Sorten.
Wann?
Freitag, 16. Jänner von 17 Uhr bis 20 Uhr
Samstag, 17. Jänner 28. Feber von 8:20 Uhr bis 14:10 Uhr
Wo?
Käse machen:
AusbildungsFit Innsbruck
Franz Fischer-Straße 4a
6020 Innsbruck
Ausflug:
Treffpunkt Haupt-Bahnhof Innsbruck, Bäcker Ruetz
Wer leitet den Kurs?
Martina Bauer
Was kostet der Kurs?
38 Euro
Was soll ich mitbringen?
Einen Behälter für den Ricotta.
Zum Ausflug: Geld für Zug, Bus, Eintritt und Einkäufe.
Anmeldung
0699 150 43 711